カテゴリ:想い( 161 )

疲れず安心な料理を習う

鎌倉で「なると屋+典座」という

料理屋をされてるイチカワヨウスケさん

奈良で料理教室をされるというので参加

水と昆布と野菜だけで作る

とてもシンプルな料理

最初に味はつけない

昆布と野菜の旨味や甘味

やわらかくなった野菜を取り出し

塩とオリーブオイルをかけたらイタリアン

酒と醤油で和食

塩とごま油なら中華にもなる

いずれにしても、「塩」は重要

イチカワさんのおススメのお塩は?

整った場所で整った人によって作られてる塩

を選んでしまいますね

そのお話が心に響く

選ぶ決め手は安心感

また、

出来合いの調味料は美味しいものが入り過ぎていて、食べてる途中で疲れてくるのだと

私もそう思う

家庭で毎日作って食べるものは

シンプルで疲れない安心出来るものがいい

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by cafe_mone | 2018-12-11 22:53 | 想い | Comments(0)

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晴れわたる空に白い雲 
君とぼくがいて
なんでもないんだけどただ笑ってる
たとえばそう 
何の変哲もない愛の歌をうたおう

遠くの山のそのむこうに 
ゆっくり少しずつ
まっすぐのびる飛行機雲のように
たとえばそう 
ひたすら一本の愛を君にうたおう

普通の旋律で ひねらない言葉で
たぶん君が その奥のほうを読みとってくれるだろうから

涙でるような悲しみも 多くの後悔も
君とならば ただの歌になる
たとえばそう 
今あるがままの思いを綴ってうたおう



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by cafe_mone | 2018-12-09 21:54 | 想い | Comments(0)

kanちゃんに逢いに

割と背が低い

歌が上手い

ピアノが上手い

バイオリンは下手

天使の羽根をつけるとこもいい

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by cafe_mone | 2018-12-09 21:34 | 想い | Comments(0)

慈愛

先日のお茶席で偶然お隣に座られた

二見光宇馬さんの陶仏に出逢えた

最後の二つ

大きい方をうちにお迎えすることに

どっしりと穏やかにお見守りください

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by cafe_mone | 2018-12-09 15:29 | 想い | Comments(0)

一足早いサンタさん

昨日お店に来てくれたお客さま

よく知ってる方も初めての方も

皆さん優しくて

しかも

一足早いサンタクロースのように

私に愛を手渡してくれる

お店やって良かったなぁと

じんわりとしあわせを感じて

宝塚からいらして下さった

お母さまと小学生の男の子

ケーキが美味しかったと

折り鶴を折って私にプレゼントしてくれた

まるちゃんは、

カワタ製菓店に行った帰りに

私にも食べさせたいと

わざわざ1つ手前の駅で

降りて立ち寄ってくれた

すなが、お土産に赤福を

どの方も美味しかったと私に言ってくれて

こんな幸せなことはありません

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by cafe_mone | 2018-12-04 17:57 | 想い | Comments(0)

私になるために

makimakiさんの刺繍作品展5日目

オープンからひっきりなしのお客様

うちは人気店なのかと勘違いしそう

makimakiさんが在廊して下さったおかげ

makimakiさんの作品も順調に

お客様の元に旅立ってくれて

新しいブローチ2点が追加され

こちらもとても素晴らしい

是非、ご覧頂きたい。

私が今思っていることを話すと

makimakiさんは、ハッとされて

「私も思い当たる!」と。

女性一人でやっていくのに

選択していくことについて

私は私になるためにお店をやっているのかもしれません。

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by cafe_mone | 2018-12-02 22:09 | 想い | Comments(0)

anytime ok

「ありがと」って言ったら

「anytime ok やで」

(いつでも聞くよ)

あほなわたしには、

「いつだって、大丈夫」

と思えて、泣けた
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by cafe_mone | 2018-11-15 22:33 | 想い | Comments(0)

海老のパスタ

海老は海老として生まれ

美味しく食べられるのが本望

なのかしら。。

生きた海老を茹でるのはこわかった

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by cafe_mone | 2018-10-13 17:28 | 想い | Comments(0)

何もしない日

ギックリ腰のおかげで
1日何もしないが実現出来ました。
こんなに眠って夜寝れるかしら
夜もよく眠れました。

子供の頃の夢を見ました。

誰にもわかってもらえなくて
泣いてばかりいるちいさな私。

悲しかったね。
寂しかったね。

大人になった私が
ちいさな私の頭をなでながら
そう言いました。

誰かに理解されなくても
誰かに認められなくても

もう頑張らなくていいから
自分の好きを選んでいいよ

そう伝えることが出来ました。



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by cafe_mone | 2018-10-12 08:47 | 想い | Comments(0)

由上さんと優しい時間

どうもうちは連休の時

お客様来られないようです

皆んな、お出かけされるのかな

今日もゆるゆるしてたら

由上さんが器を持って来て下さった

由上さんともゆっくりお話が出来た

その後、気になっていたカフェマメムギさんと

由上さんのインスタでやり取り出来た!

嬉しい嬉しい😃

ご縁ありがたいなぁ

マメムギさんは、福島のフエさんとも仲良しらしい

繋がるといいな!

由上さんも手のことご心配頂き

お灸したり筋肉を付けるといいよとアドバイスを頂いた

ホントにそう!筋肉付けないと💦

お薬が効いてきたのか手の痛みは減ってきました

由上恒美さんの器「揺ら」お店で販売しております



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by cafe_mone | 2018-09-16 23:04 | 想い | Comments(2)