カテゴリ:お菓子のこと( 9 )

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by cafe_mone | 2018-11-09 17:28 | お菓子のこと | Comments(0)

栗のおやつ

今年も栗をむいたりゆでたり

栗仕事に勤しんでおりますが、

手が痛いので

やり過ぎないようにと

自分で自分にストップかけてます

なので

あるうちに食べに来て下さいね

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by cafe_mone | 2018-09-27 18:53 | お菓子のこと | Comments(0)

いちじくのタルト

夏休み中ですが。。

知り合いに頼まれて
いちじくタルトを焼きました

夜中ふと目覚めると
デジタルの時計 2:22
嬉しくなりました!


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by cafe_mone | 2018-08-10 10:03 | お菓子のこと | Comments(0)

シンプルで美味しい

ケーキ作り修行などしていないので

ラフでシンプルなケーキしか作れない

お客さまはいくつでも食べれると

何種類も食べられる方も多い

シンプルだけど本当に美味しい

そういうものを作りたい!
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by cafe_mone | 2018-05-09 20:04 | お菓子のこと | Comments(0)

桃のサンドイッチ

「オススメは何ですか?」と聞かれたら、
「桃のサンドイッチ」と、お答えします。
召し上がられた方は、皆さん大満足なご様子。
特に桃が好きではないという方まで、ニコニコ顔になられます!
道明寺のcocoyaさんの少し甘めの美味しい食パンと、生クリームのふわりとカマンベールチーズの塩気が、酸味と甘みのバランスがいい桃を引き立ててくれます!
この美味しさをどうしたら伝えられるかなぁ。。
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by cafe_mone | 2017-08-18 20:55 | お菓子のこと | Comments(2)

さつまいものスコーン

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by cafe_mone | 2017-01-07 15:08 | お菓子のこと | Comments(0)

ドライブルーベリーとドライミカンのクラッカー
自然な甘み、それを引き立てる塩の加減がいいバランス
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by cafe_mone | 2017-01-05 18:03 | お菓子のこと | Comments(0)

キッシュ

ガーリックチキンと里芋と蓮根のキッシュなど。。
季節のお野菜を使ったキッシュもご用意します。生地は、以前よりもヘルシーに変わりました!
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by cafe_mone | 2016-12-19 09:19 | お菓子のこと | Comments(0)

3時のおやつ

時間のある時は、大工さんに3時のおやつを作ることも。
今日のは「りんごのマフィン」
ノンシュガー、ノンバター、ノンエッグのヘルシーなマフィン。
珈琲と一緒に。
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by cafe_mone | 2016-12-01 15:15 | お菓子のこと | Comments(0)