おむすびの会やりました

台風の翌日の8月8日に、おむすびの会。
土鍋でご飯を炊いて、炊き立てをお茶碗によそって、飯台の上に置いて、掌でカタチを整えながら、まあるく結びます。
梅干しをのせて、海苔をつけて、できあがり。
とてもシンプルな作業なんだけど、手で結ぶのが美味しさに繋がる気がします。

この日のおかずは、ゴボウと牛肉の煮物。茄子の炒めたのを出汁につけておいたもの。ツルムラサキのお浸し。紫オクラの甘酢浸し。ゴーヤの味噌炒め。冬瓜入りお吸い物。桃と寒天。

皆さんで作って皆さんと一緒にいただくのが、楽しくて美味しい!
暑い中、ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました。
写真はお借りしたもの。
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# by cafe_mone | 2017-08-10 12:19 | お店のこと | Comments(0)

8月の営業日

8月の営業日は、カレンダー○印になります。
営業時間は、12時〜18時です。
土曜日も18時までとさせていただきます。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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# by cafe_mone | 2017-08-01 19:51 | お知らせ | Comments(0)

おむすびの会

cafeの時、お昼に食べるものはおむすびです。
初女さんのおむすびの会で習った、まぁるいの。
梅干しと海苔のシンプルな。
これがね、とーっても美味しいんです。
そんなおむすびを一緒にこさえてみませんか?
結んだおむすびを一緒に食べましょう。
そんな会です。

8月8日(火)11時半〜13時頃まで

おむすびとお汁ものとおかず一品

参加費1,500円

お申し込みはmailで、お名前、mailアドレス、お電話をお知らせください。

mail:8xmas☆ezweb.ne.jp(☆を@に変えて)

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# by cafe_mone | 2017-07-30 20:53 | お知らせ | Comments(2)

7月の営業日

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カレンダー○印が営業日です。
最初16日(日)○印にしておりましたが、都合によりお休みにさせていただきます。大変、申し訳ございません。
7月は営業時間に変更がございます。
土曜は、19時まで。
日曜は、お飲み物とお菓子のメニューになります。

平日 12時〜18時
土曜 12時〜19時
日曜日 13時〜17時

お問い合わせ、ご予約は
tel:080-6112-7322
mail:8xmas@ezweb.ne.jp

宜しくお願い致します!

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# by cafe_mone | 2017-07-30 10:43 | お知らせ | Comments(0)

桃と海

思い立って和歌山へ桃を買いに
時間が遅かったからか、直売所には良いものが残ってなくて😓
諦めての帰り道に偶然見つけたJAに、有りました!😃
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道を間違えて遠回りになったけれど、偶然海に出て、海風に当たって浄化タイムが持てたり。
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前日、お友達に機嫌よくいるといい流れになるよとアドバイスもらって、その通りになりました。

明日からのcafeに、こちらの桃を使いますよー
29日(土)には、ひよこ珈琲さんで、桃マフィンを出して頂くことになっております!そちらも宜しくお願いします。


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# by cafe_mone | 2017-07-27 17:38 | Comments(2)