6月の営業日

6月の営業日をお知らせします。
営業日は、カレンダー○印です。
時間は12時〜18時です。
6月27日(火)は、WSがございます。
そのためcafeは13時からの営業になります。

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by cafe_mone | 2017-06-30 20:37 | お知らせ | Comments(2)

初夏の実りの会

ゆい子さんが運んでくれたもの
清々しい草花や可愛らしい実
物言わぬそれらが放つ匂いや気配は
なんて豊かで清らかなんだろう
人はたくさんのそれを受け取ると
どうやら言葉が出てこない
参加者の皆さんは黙々と
ただ目の前の豊かさと向き合って
思いのままに選んで重ねて
「無心」に、目の前のものを生かす
なんてうつくしくて清らかなんでしょう
ゆい子さん、参加者の皆さん
そんな風景を見せてくださって
本当にありがとうございました
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cafe百音がこんなに素敵な風景に
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私は、ベリーを使ったサンドイッチとお菓子を作りました。

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サンドイッチは
・水茄子とブルーベリー
・ハムとチーズとブルーベリージャム

おかしは
・ブルーベリータルト
・ラズベリーレアチーズケーキ
・ブルーべリーシフォンケーキ

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by cafe_mone | 2017-06-28 20:55 | お店のこと | Comments(0)

明日は、実りの会!

明日はいよいよcafe百音での初イベント
「実りの会」の日です。
月草sousouゆい子さんのリース作りのWSがごさいます。
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またその風景をご覧頂きながら喫茶の方も楽しんでいただけます。
cafeのopen時間は13時〜メニューが無くなり次第終了となります。
明日は、ゆい子さんセレクトのberryの草花に合わせて、berryのお菓子やお茶をご用意しております。
明日の予定メニューは、
・ブルーベリータルト
・レアチーズケーキ、ラズベリーソース
・ブルーベリーカシスティー
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テイクアウト用のシフォンケーキやスコーンも予定しております。

お電話でのお菓子のご予約も承ります。
080-6112-7322
どうぞ宜しくお願い致します。
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by cafe_mone | 2017-06-26 09:30 | お知らせ | Comments(0)

自分のために

お客さまが誰も来ない。。

自分のために丁寧にコーヒーを淹れる

昨日はあんなに賑やかだったのに

静かでさみしい土曜の午後

さみしいを味わうもまたよしとしよ
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by cafe_mone | 2017-06-24 15:24 | 想い | Comments(0)

謙虚にいきます

思うようにいかない時
というのは
自分の実力を過信している
からなんだって!

自分の実力を考えたら
こんなもんです!

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by cafe_mone | 2017-06-19 19:47 | 想い | Comments(2)

生きるということ

目の前の美味しそうな料理
食べたいと思って
眺めて想像を巡らせて
匂いで記憶を辿る
味わい
お腹に収まる頃には
目の前からは消えてなくなってる

味わい尽くすこと
食べることも
想いも
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by cafe_mone | 2017-06-18 15:25 | 想い | Comments(0)

嬉しいこととお知らせと

先日の年配の男性のお客様が、今日また来て下さった。
2週間ほど入院されていて、退院して、その足でうちに。
「おいしいコーヒーを飲みに来たよ」
とても嬉しい。
心を込めて美味しいコーヒーを淹れさせていただく。
癌の手術をされたそうだけれど、転移もなく、お気持ちが前向き、柔らかな笑顔を見せて下さった。
「また来るね」
はい。お待ちしてますね。
お店をやって、よかったな。

明日は、ひよこ珈琲さんでcafe百音のピーチパインのタルトを召し上がっていただけます。
アーモンドクリームとマスカルポーネチーズと一緒に焼き込んだピーチパインの上にサクサクのスパイスクラム。
お近くの方は、是非、ひよこ珈琲さんに足をお運び下さいね!
明日はcafe百音も営業しております!
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by cafe_mone | 2017-06-16 16:42 | 想い | Comments(0)

循環

ありがたく受け取って
よろこんで手渡す

自分以外に影響を受けて
自分の中心に戻る




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by cafe_mone | 2017-06-14 22:18 | 宇宙 | Comments(3)

目には見えない

日本の家には 至る所に神様がいらっしゃる
家の方々はその神様を大事にしていらっしゃる

始める1時間半前から掃除をし花を生け場を整える
お茶の師はそんな話をしてくださった

目には見えない尊い何かを大事にする心

心をかけられたものには力が宿る

一杯のお茶に全ての波動がそそがれる




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by cafe_mone | 2017-06-11 22:56 | お茶の学び | Comments(0)

あかつき

西に沈む太陽と入れ違うように
東の空に昇る満月
ほんのりと赤く

果てなく拡がる宇宙そらに
胸の奥の不安やら
逆にときめきやら

救い包み込んでくれる
優しく強く



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by cafe_mone | 2017-06-09 23:21 | 想い | Comments(2)